• ÚVOD
• MENU
• FOTOGRAFIE
• REZERVACE
• KONTAKT

Předkrmy

1.	150g	Hovězí tataráček s topinkami a česnekem	229,-
2.	1000g	Variace výběrových uzenin a sýrů se zeleninovou přízdobou	499,-
3.	200g	Vepřové koleno pečené Sous Vide s pikantní omáčkou, hořčicí a křenem	139,-
4.	120g	Grilovaný Camembert s opečenou anglickou slaninou a brusinkami	129,-
5.	150g	Spišská grilovaná klobása od Dolejších s hořčicí a křenem	99,-
6.	3ks	Topinky s jemně pálivou masovou směsí a sýrem	119,-
7.	150g	Domácí bramborové chipsy s uzenou solí, dip dle výběru	79,-
8.	8ks	Smažené cibulové kroužky, dip dle výběru	99,-

Chuťovky

9.	150g	Petrovický utopenec s cibulí	59,-
10.	100g	Šunková tlačenka od Dolejších s octem a cibulí	69,-
11.	100g	Gothajský salám s octem a cibulí	59,-
12.	100g	Valašský špek s hořčicí, cibulkou a kyselou okurkou	69,-
13.	100g	Matjesy s cibulkou	59,-
14.	100g	Nakládaný Camembert s feferonkou a zelným salátkem s mrkví	99,-
15.	4ks	Topinky s česnekem	28,-

Staročeská klasika

16.	1ks	(1,1 - 1,2kg)Pečené vepřové koleno s kostí, hořčice, křen, beraní rohy	299,-
17.	1/4ks	Staročeská pečená kachna, variace knedlíků, červené zelí	299,-
18.	200g	Hovězí guláš s cibulkou, houskový knedlík	199,-
19.	200g	Tradiční vepřový řízek (kotleta/krkovice) v trojobalu, citrón	159,-
20.	200g	Tradiční kuřecí řízek v trojobalu, citrón	159,-

Burgery a Tortilly

21.	180g	Beef Burger (Naše domácí bulka s ledovým salátem a rajčetem, hovězí maso přeložené opečenou slaninou a sázeným vejcem, doplněno cibulovými kroužky a BBQ omáčkou. Přílohu podáváme hranolky.)	259,-
22.	180g	Cheeseburger (Naše domácí bulka s ledovým salátem a rajčetem, hovězí maso zapečeno červeným cheddarem, ochuceno česnekovou omáčkou. Přílohu podáváme hranolky.)	239,-
23.	180g	Chicken Corn Burger (Naše domácí bulka s ledovým salátem a rajčetem, kuřecí prsíčko obaleno v cornflejkách, ochuceno bylinkovou omáčkou. Přílohu podáváme hranolky.)	239,-
24.	180g	Quesadilla (Tortilla plněná grilovaným kuřecím masem, opečenou slaninou, červeným cheddarem, BBQ omáčkou. Příloha coleslaw salátek.)	199,-
25.	150g	Maxi Twister (Tortilla plněná kuřecími stripsy, zeleninou a sýrem, ochucená bylinkovou omáčkou.)	199,-

Steaky, Grill a Wok

26.	300g	Marinovaný steak z krkovičky s cibulkou, hořčicí, křenem a dipem	239,-
27.	800g	Vepřová žebra na argentínském koření, BBQ omáčka, hořčice, coleslaw	289,-
28.	200g	Vepřové medailonky z panenské svíčkové s houbovou omáčkou	219,-
29.	200g	Vepřová panenka balená v anglické slanině	219,-
30.	200g	Steak z vepřové pečeně na barevném pepři se sázeným vejcem	199,-
31.	200g	Vepřová směs Saigon s cibulkou, papričkami, pórkem a zelím	199,-
32.	200g	Kuřecí steak na grilu s čerstvými bylinkami	189,-
33.	200g	Kuřecí plněná kapsa (sušená rajčata, mozarella a prosciutto)	209,-
34.	200g	Kuřecí medailonky s rokfórovou omáčkou	199,-
35.	400g	Krémové rizoto (kuřecí maso, bazalkové pesto, hrášek a parmazán)	189,-

Dětská jídla

36.	100g	Kuřecí prsíčko na grilu, hranolky	119,-
37.	100g	Kuřecí řízek obalený v cornflake, hranolky	119,-

Bzmasé pokrmy

38.	100g	Smažený sýr (Eidam/Niva/Camembert), tatarská omáčka	139,-
39.	300g	Bramborové noky se smetanovo-houbovou omáčkou a parmazánem	159,-
40.	300g	Bramborové noky se špenátem, smetanou, česnekem a parmazánem	159,-

Saláty

41.	200g	Caprese salát s rajčaty, mozarellou, bazalkovým pestem a rukolou	189,-
42.	150g	Caesar salát s kuřecími prsíčky, krutonky, anglickou slaninou, ančovičkovým dipem a parmazánem	189,-
43.	150g	Variace salátů s kuřecími stripsy, čerstvá zelenina a bylinkový dip	189,-
44.	300g	Šopský zeleninový salát s balkánským sýrem	89,-
45.	200g	Zelný salátek s mrkví	49,-
46.	200g	Coleslaw	59,-

Polévky

Dle denní nabídky

49,-

Dezerty

47.		Staročeský medovník se šlehačkou a karamelem	69,-
48.		Banán v čokoládě se šlehačkou	59,-
49.		Zmrzlinový pohár s broskvemi, vaječným likérem a šlehačkou	89,-
50.		Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou	99,-
51.		Vanilková zmrzlina se šlehačkou a čokoládovou polevou	69,-
52.		Vanilková zmrzlina (1 kopeček)	18,-

Přílohy

		Příloha podávaná samostatně jako hlavní chod (kečup/tatarská omáčka)	79,-
53.	200g	Vařené petrželkové brambory	40,-
54.	200g	Šťouchané brambory s anglickou slaninou a smetanou	59,-
55.	200g	Bramborové hranolky “julienne”	49,-
56.	200g	Opečené brambory	49,-
57.	150g	Domácí smažené bramboráčky	49,-
58.	250g	Domácí bramborový salát s majonézou	49,-
59.	200g	Dušená jasmínová rýže	40,-
60.	200g	Restované zelené fazolky s anglickou slaninou s česnekem	69,-
61.	250g	Grilovaná zelenina (lilek, cuketa, paprika, cibule, žampiony)	69,-
62.	1ks	Pečivo	5,-

Dipy a Omáčky

63.		Tatarská omáčka	25,-
64.		Kečup	25,-
65.		Bilinkový dip	25,-
66.		Sweet Chilli omáčka	25,-
67.		Domácí BBQ omáčka	35,-
68.		Česnekový dip	25,-
69.		Pepřová omáčka se smetanou a koňakem	25,-
70.		Houbová omáčka se smetanou	25,-
71.		Rokfórová omáčka	35,-